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強い潮流で鍛えられた天然真鯛を使用。 栄養豊富な海で育った天然の真鯛は上品な甘味と旨味が格別です。 鮮度を損なわないうちに丁寧に裁き、漬けに適した厚みで身を引き、 シンプルに仕上げました。 ゴマだれは、ごはんと合わせて出汁茶漬けで食べても美味。 流水解凍でお好きなタイミングですぐにお召し上がり頂けます。 贈り物にも最適の一品です。
※アミノ酸等の調味料、酵母エキス不使用
真鯛(大分県産)、濃口醬油、みりん、清酒、ごま、生姜(一部に小麦・大豆・ごまを含む)